Zubereitung
Das Hähnchen wird gewaschen und abgetrocknet, nur ein wenig Salz hinzufügen, da der Käse bereits salzig ist, eine Mischung aus allen Käsesorten mischen und damit das Hähnchen füllen.
Es ist ratsam, danach das Hähnchen zuzunähen, in eine gefettete Bratform geben und die gereinigten Champignons hinzufügen.
Mir geschmolzener Butter übergießen, mit Folie abdecken und für 1 Stunde, bei 200 Grad backen, dann den Ofen auf 180 Grad reduzieren.
Die Folie entfernen und für eine weitere Stunde backen. Etwa 150 ml Wasser und Béchamel in die Backform geben und für weitere 5 Minuten zurück in den Ofen stellen. Das Brathähnchen ist fertig.
Ein Brathähnchen mit Käse ist sehr lecker, probieren sie es aus.
