Zubereitung
Das Hähnchen gut waschen, von innen und außen salzen und auch innen und außen mit weißem Pfeffer bestreuen.
Von außen mit Paprikapulver bestreichen und es in einen feuerfesten Glasbehälter mit Deckel legen.
Das Bier und Wasser in die Schüssel gießen und Butterstücke auf das Hähnchen legen.
Mit dem Deckel abdecken und in den Ofen stellen. Wir schalten den Ofen auf 200 Grad ein und das Hähnchen für 2 Stunden lang backen.
Es wird ein zartes und saftiges Brathähnchen!
