Zubereitung
Die Mascarpone, mit der Sauren Sahne und dem Puderzucker, gut vermischen.
Die Schokolade, über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Banane in dünne Scheiben schneiden.
Die Milch leicht erwärmen. Die Kekse in die Milch tauchen und in einer Kuchenform anrichten.
Die erste Keksreihe anrichten, die Creme darüber gießen und flach andrücken. Die Bananenscheiben darauf verteilen. Mit etwas geschmolzener Schokolade beträufeln. Wiederholen sie dies, mit einer zweiten Schicht Kekse und so weiter, bis die Produkte aufgebraucht sind.
Mit einer Schicht Creme abschließen und mit der geschmolzenen Schokolade garnieren. Den Kekskuchen, zum Abkühlen, für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
