Zubereitung
Die Süßkartoffeln schälen und in etwa gleich große Stücke schneiden.
In eine große Schüssel geben, Olivenöl darüber gießen und die Gewürze hinzufügen - Paprikapulver, schwarzen Pfeffer, Knoblauch, Salz und gut umrühren.
Den Parmesan und Grieß dazugeben und nochmals umrühren.
Bereiten Sie ein Blech mit Backpapier vor, fetten sie es leicht ein und legen sie die Stücke nebeneinander, ohne das sie sich berühren.
Auf maximum, im vorgeheizten Ofen, goldbraun backen.
Schnell und lecker, sie eignen sich hervorragend, als Garnitur oder Biersnack!
Guten Appetit!
