Zubereitung
Die Milch, zusammen mit den Haferflocken aufkochen und für 1 Minute kochen lassen, dann vom Herd nehmen und für 4-5 Minuten ruhen lassen, bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufgenommen haben und aufquellen.
Wie dick der Brei, nach ihrem Geschmack sein soll, können sie mit etwas mehr Milch oder Haferflocken, bis zur gewünschten Konsistenz und Dichte, wählen.
Nachdem die Temperatur leicht gesunken ist, den Honig und die Kokosbutter hinzufügen und umrühren.
Den köstlichen Haferflockenbrei, in eine Schüssel gießen und mit getrockneten Datteln oder Rosinen, sowie frischem Obst, für ein komplettes Frühstück, garnieren.
Guten Appetit, bei meinen traditionellen Haferflockenbrei!
