Zubereitung
Die Butter schmelzen und etwas davon, auf eine kleine Kuchenform streichen. Die Äpfel schälen, säubern und in kleine Würfel schneiden.
Mit den Äpfel, den Kuchenboden bedecken und mit Zimt bestreuen. Die restlichen Produkte, mit einem Mixer schlagen und schließlich die Butter hinzufügen. Die Mischung, über die Äpfel gießen und für 10 Minuten ziehen lassen.
Den Apfelkuchen, bei 180 Grad, im vorgeheizten Ofen, für etwa 40 Minuten backen. Warten sie, bis er abgekühlt ist und auf einen Teller umdrehen. zum Servieren, mit Puderzucker und Zimt bestreuen.
