Zubereitung
Alle trockenen Zutaten außer dem Zimt vermischen und verrühren.
Die Äpfel entkernen und mit Zimt und Zucker vermischen.
Eine rechteckige Backform auslegen, eine dünne Schicht der Trockenmischung, etwas Butter, eine Schicht Äpfel darauf verteilen und so weiter 2 weitere Schichten bilden.
Mit Grieß bestreuen und mit zerlassener Butter übergießen. Ich füge auch gerne ein wenig Apfelsaft hinzu.
In einem mäßig erhitzten Ofen backen, bis er goldbraun ist.
Der Einfache Apfelkuchen ist fertig.
