Zubereitung
Die Pfirsiche schälen und in große Stücke schneiden.
In eine Mixerschüssel geben, den Honig und Joghurt hinzufügen und für 30 Sekunden lang, zu einer homogenen Mischung schlagen.
In die resultierende Mischung, fügen sie die Chiasamen hinzu und umrühren.
Auf drei Glasbecher oder Schalen verteilen. Lassen sie die Fruchtcreme im Kühlschrank aushärten und wenn die Samen aufquellen, gelieren sie.
Mit Minzblättern und einer dünnen Scheibe Pfirsich servieren. Ein tolles Sommerdessert, gesund und lecker.
Die Pfirsichcreme mit Chiasamen ist wunderbar.
