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Gesundes Frühstück mit Chiasamen

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Küchenmeister
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Zori
Übersetzt von
Zori
Gesundes Frühstück mit Chiasamen
Foto: Sevdalina Irikova
1 / 6
28/02/2023
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Vorbereitung
10 min
Kochen
5 min
Gesamt
15 min
Portionen
1
"Dieses gesunde Frühstück mit Chiasamen ist sättigend und sorgt für einen gesunden Start in den Tag"

Zutaten

  • Kefir - 100 ml
  • Chiasamen - 1 EL
  • Apfelsaft - 3 EL
  • Bienenpollen - 1 TL
  • Datteln - 3
  • Himbeeren - 2 EL
  • Einkornsamen - 3 EL
  • Mandeln - 4
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Frühstück ist ein wichtiger Bestandteil unserer gesunden Ernährungsgewohnheiten.

Es muss nahrhaft und abwechslungsreich sein, um uns mit der Energie zu versorgen, die wir für den Tag brauchen.

Ein ausgewogenes Frühstück sollte Vollkornprodukte, wie Einkorn, Haferflocken, Buchweizen usw., Milchprodukte, wie Kefir, Joghurt vegane Nussmilch, Obst je nach Jahreszeit, Nahrungsergänzungsmittel wie Proteine, Nüsse, Obst und Fruchtsäfte, Trockenmischungen enthalten, es ist eine Frage der Verfügbarkeit und des Geschmacks.

Ein gesundes Frühstück ist einfach zuzubereiten und sollte täglich auf unserem Speiseplan stehen.

Abends fügen wir dem Kefir bereits die Einkornsamen hinzu.

Auch Datteln und Mandeln legen wir in Wasser ein.

Wir fügen dem Chiasamen den Apfelsaft hinzu, um ihn zu hydratisieren.

Am Morgen die restlichen Zutaten vermischen - das Obst, die gehackten Nüsse und die entsteinten Datteln.

Sie versüßen das Frühstück und versorgen unseren Körper mit Mineralien wie Phosphor, Kalium, Kalzium und Magnesium, sowie mit einem hohen Ballaststoffgehalt.

Die Bienenpollen hinzufügen und vorsichtig umrühren.

Meine Himbeeren waren konserviert, ohne Zucker und Wasser. Ich bewahre auch andere Sommerfrüchte auf diese Weise auf und in der Wintersaison sind sie eine tolle Ergänzung zum Müsli, Desserts und leckeren Cremes.

Sie können auch gefrorenes Obst verwenden.

Dieses Gesunde Frühstück mit Chiasamen ist sättigend, sorgt für einen gesunden Start in den Tag und bewahrt uns vor überschüssigen, ungesunden Kalorien.

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