Zubereitung
Die Tintenfische, werden mit einem scharfen Messer geschnitten. Von Eingeweiden und Knorpel, den Tintenfisch reinigen.
In anderthalb Zentimeter breite Ringe schneiden.
Mit einer Mischung aus weißem Pfeffer und Salz würzen, dann in Maismehl wälzen.
In einer heißen Pfanne mit Öl, von jeder Seite, für eine Minute braten.
Der gebratene Tintenfisch, wird auf Küchenpapier gelegt, um das Fett abtropfen zu lassen.
Dann wird der lecker gebratene Tintenfisch, sofort serviert.
