Zubereitung
Das Obst waschen und schälen. Die Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden.
Die Früchte, zusammen mit dem Zucker, Zimt, Rum und Zitronensaft in einen kleinen Topf geben. Köcheln lassen, bis es fertig ist.
Ausschalten und den Zimt entfernen. Abkühlen lassen und mit dem Mixer pürieren. Die fertige Obstsuppe aus Apfel und Birne nach Belieben garnieren und servieren.
