Zubereitung
Das Wasser mit der Tasse abmessen und in den Cezve Kaffekocher geben. Fügen sie den gemahlenen Kaffee und Kakao hinzu. Auf den Herd stellen und umrühren. Sobald es kocht und aufgeht, den Cezve vom Herd entfernen und für 2 Minuten lang stehen lassen.
Das ist meine Art, Kaffee in einem Cezve zuzubereiten. Einige rösten den Kaffee zuerst im Boden des Cezve und gießen dann erst das Wasser hinein. Andere gießen zuerst das Wasser hinein und fügen, sobald es kocht, den gemahlenen Kaffee hinzu. Es gibt auch noch andere Wege. Sie können den Bulletproof Coffee auch mit Espresso zubereiten. Instantkaffee wird jedoch nicht empfohlen! Wie auch immer sie sich entscheiden ihn zu kochen, es spielt keine Rolle.
Wenn er fertig ist, zum Mixen in geeignetes Gefäß geben (sie können ein größeres und tieferes Glas verwenden), fügen sie die Butter hinzu und mixen. Beim Schlagen der Butter entsteht eine schöne Creme.
Ich habe keinen kleinen Mixer speziell für Kaffee, also benutze ich einen gewöhnlichen großen. Ich mixe in einem Plastikbecher (500 ml) und gieße den Kaffee dann in eine Tasse.
Sie können auch Kokosbutter hinzufügen, falls gewünscht. Entscheiden sie selbst, ob sie die beiden Buttersorten kombinieren oder nur eine verwenden.
Dieser Bulletproof Coffee wird für diejenigen empfohlen, die nicht die Gewohnheit haben morgens zu frühstücken und für diejenigen, die eine Diät einhalten.
Genießen sie das Getränk mit ein paar Kakaonibs als Bonus, wenn sie den reichen Kakaogeschmack mögen.
