Zubereitung
Für diesen Schweinsbraten wird die Brust gewaschen und abgetropft und wird in eine Backform gelegt.
Mit den Gewürzen aromatisieren und die geschmolzene Butter darüber gießen.
Das Bier und das Wasser in die Backform geben.
Mit der Alufolie abdecken und bei 180 Grad, den Schweinebauch im Backofen für 2 Stunden backen.
