Zubereitung
Die Schweinshaxe mit Öl bestreichen und mit der Mischung der zuvor gemischten, trockenen Gewürze einreiben.
Für 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
Das Fleisch in einen Tontopf legen und ein Glas Wasser hinzufügen.
Im kalten Backofen, bei 180 Grad, für 2 Stunden backen.
Mit einer Beilage ihrer Wahl servieren.
