Zubereitung
Das Hackfleisch wird zusammen mit der fein gehackten Zwiebel und den Gewürzen vermischt.
Für etwa 1 Stunde ruhen lassen.
Frikadellen formen, mit Öl bestreichen und auf Holzkohle grillen.
Klassische gegrillte Frikadellen
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Vorbereitung
20 minKochen
20 minGesamt
40 minPortionen
4"Ah, dieses unwiderstehliche Aroma von auf Holzkohle gegrillten Frikadellen!"
Zutaten
- Hackfleisch - 1 kg
- Zwiebel - 1
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Petersilie
- Gewürze - für Frikadellen
- Öl
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