Zubereitung
Das Hackfleisch, mit dem Ei, der fein gehackten Zwiebel, in Bier eingeweichtem Brot, schwarzem Pfeffer und Salz vermischen.
Formen sie Schnitzel größer als Fleischbällchen, sie sollten flach und länglich sein.
In Semmelbröseln wälzen, in verquirlte Eier tauchen und goldbraun braten.
Die Hackfleischschnitzel mit Bier sind fertig.
