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Hackfleischschnitzel mit Bier

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Chefkoch
217181
Zori
Übersetzt von
Zori
Hackfleischschnitzel mit Bier
Foto: Veselina
1 / 5
01/09/2022
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Kochen
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Vorbereitung
20 min
Kochen
30 min
Gesamt
50 min
Portionen
4
"Wir betonen, dass die Schnitzel mit Bier zubereitet werden, also sollte man sich zum Essen auch eins holen"

Zutaten

  • Hackfleisch - 1 kg
  • Zwiebel - 1
  • Eier - 2 - 3
  • Brot - 2 Scheiben
  • Bier - 1 Glas
  • Schwarzer Pfeffer
  • Salz
  • Semmelbrösel
* Maße und Mengen

Zubereitung

Das Hackfleisch, mit dem Ei, der fein gehackten Zwiebel, in Bier eingeweichtem Brot, schwarzem Pfeffer und Salz vermischen.

Formen sie Schnitzel größer als Fleischbällchen, sie sollten flach und länglich sein.

In Semmelbröseln wälzen, in verquirlte Eier tauchen und goldbraun braten.

Die Hackfleischschnitzel mit Bier sind fertig.

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