Zubereitung
Das Hähnchenfleisch wird in Stücke geschnitten, die Zwiebel wird geschält und fein gehackt, die Karotte wird in kleine Würfel geschnitten.
Das Öl in einem Topf erhitzen und das Hähnchen leicht anbraten. Mit Meersalz und schwarzen Pfeffer würzen. Fügen sie die gehackten Karotten und Zwiebeln hinzu, um sie ebenfalls zu schmoren.
Die Erbsen aus der Flüssigkeit abtropfen lassen, dazugeben und die geriebene Tomate und Paprikapulver hinzufügen, warmes Wasser einfüllen, um die Produkte zu bedecken.
Auf schwacher Stufe köcheln lassen, bis das Gemüse und Hähnchen gar sind. Das Gericht kann mit fein gehackter Petersilie serviert werden.
Guten Appetit mit diesem klassischen Hähnchen mit Erbsen Rezept!
