Zubereitung
Wir zerkleinern die Kekse zu Pulver oder mahlen sie im Chopper für ihre Verwendung.
Die Butter schmelzen und zu den Keksen geben, nach dem Vermischen in die Backform gießen und gut andrücken, um den Boden des Käsekuchens zu bilden.
Den Frischkäse und Zucker in eine Schüssel geben, mit einem Mixer gut verrühren und die Sahne hinzufügen.
Wir gießen die resultierende Mischung in die Backform und glätten sie, dann die Marmelade daraufstreichen.
Nach Wunsch mit Heidelbeeren garnieren.
Wir stellen den Cheesecake für 2 Stunden in den Kühlschrank, damit er fest wird.
Der Cheesecake mit Heidelbeeren ist sehr lecker.
