Zubereitung
Wasser in einem Topf erhitzen und die Würstchen kochen, bis sie heiß sind, ohne sie zu überkochen, damit sie nicht platzen, dann herausnehmen, .
Die Brötchen in zwei Hälften schneiden. Die Zwiebeln und Essiggurken fein hacken und gleichmäßig auf den Brötchen verteilen. Eine Bratwurst darauflegen und mit feinem Sauerkraut belegen.
Die Hot Dogs mit Ketchup und Senf würzen und servieren.
