Klassischer deutscher Kartoffelsalat

Name: Klassischer deutscher Kartoffelsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: Kartoffeln - 6; Zwiebel - 1; Butter - 100 g; Balsamico - Essig - 30 ml; Schinken - 100 g; Sahne - 70 g; Senf - 3 TL; Salz; Thymian; Schwarzer Pfeffer

Jordanka Taseva

Innovator

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Übersetzt von

Zori

Foto: Diana Kostova

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25/11/2021

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Vorbereitung

15 min

Kochen

20 min

Gesamt

35 min

Portionen

"Heute präsentieren wir Ihnen ein typisches Rezept aus der deutschen Küche. Jeder, der schon einmal dort war, ist mindestens einmal einem klassischen Kartoffelsalat begegnet, den es überall gibt"

Zutaten

Kartoffeln - 6
Zwiebel - 1
Butter - 100 g
Balsamico - Essig - 30 ml
Schinken - 100 g
Sahne - 70 g
Senf - 3 TL
Salz
Thymian
Schwarzer Pfeffer

* Maße und Mengen

Kartoffelsalat

Zubereitung

Die Kartoffeln werden gekocht und in Scheiben geschnitten. Für die Marinade Butter, Sahne, Essig, Senf, Thymian, fein gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer verrühren.

Die Marinade über die noch heißen Kartoffeln gießen.

Den Schinken in Streifen schneiden und zum Kartoffelsalat geben.

Klassischer deutscher Kartoffelsalat wird gekühlt serviert.

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