Zubereitung
Das Backsoda in den Joghurt rühren und dann die Eier hinein schlagen.
Nach Geschmack leicht salzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Jede Brotscheibe in der Eimischung tauchen und abwechselnd auf beiden Seiten anbraten.
Die fertigen, gebratenen Brotscheiben mit Joghurt, werden auf Küchenpapier abgetropft.
