Zubereitung
In einer Schüssel den Frischkäse, den Quark und die Mayonnaise mit dem Zitronensaft gut vermischen.
Wenn sie eine ziemlich glatte, homogene Mischung haben, fügen sie den Rosmarin, Oregano, Estragon, getrocknete Petersilie und Salz nach Geschmack hinzu.
Umrühren und in kleinen Schüsseln oder Tellern servieren, dabei mehr getrocknete Petersilie und etwas Paprikapulver darüber streuen.
Mit getoasteten Brotscheiben oder Fladenbrot servieren.
Guten Appetit!
