Zubereitung
Den Weißkohl waschen, schneiden. in einem großen Topf Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel anbraten.
Fügen sie die gehackten Tomaten, die gewürfelten Karotten und den Weißkohl hinzu. Abdecken und köcheln lassen, bis alles weich ist, gelegentlich umrühren.
Sobald der Weißkohl weich ist, fügen sie den schwarzen Pfeffer, Paprikapulver, Dill und das Bohnenkraut hinzu.
Den Kohl in eine gefettete Backform geben und das Hähnchenfleisch darauf verteilen. Fügen sie eine 1/2 Tasse Wasser hinzu und in einem mäßig heißen Ofen backen, bis das Fleisch gar ist.
Servieren sie das Hähnchen mit Weißkohl nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreut.
