Zubereitung
Die Zucchini, die Karotte und die Kartoffeln schälen und klein schneiden. Das Selleriepulver und ausreichend Wasser dazugeben und weich kochen. Die Flüssigkeit ablassen und beiseite stellen.
Das Gemüse zu einem feinen Brei pürieren.
Die Flüssigkeit zurückgeben und weiter kochen, die Butter und Salz hinzufügen.
Umrühren und noch etwas länger kochen lassen, für etwa 5-6 Minuten. Gegebenenfalls etwas mehr Wasser dazugeben.
In eine Schüssel gießen und zerkrümelten Zwieback hinein geben, je nach Alter des Kindes.
Wir servieren die Kartoffelsuppe warm.
Die Kartoffelcremesuppe für Babys ist fertig.
