Zubereitung
Der Frischkäse und die Eier werden mit einem Mixer geschlagen.
Aus der Masse werden Pfannkuchen gebacken.
Je nach Pfannengröße kommen unterschiedliche Mengen heraus.
Ich verwende eine Pfanne mit einem Durchmesser von 16 cm. Aus den Produkten habe ich 8 Keto Pfannkuchen zubereitet.
Sie können diese je nach ihrem Keto Diät gesüßt oder herzhaft essen!
