Zubereitung
Für dieses super einfache und schnelle Dessert, den eingedickten Joghurt mit dem Frischkäse vermischen.
Es ist nicht sehr ratsam, mit einem Mixer zu schlagen, um die Mischung nicht zu verflüssigen. Verwenden sie daher am besten einen Holzlöffel oder einen Schneebesen.
Fügen sie den Puderzucker nach und nach hinzu, probieren und beurteilen sie selbst, wie süß ihr Dessert werden soll.
Zum Schluss die Brombeeren dazugeben (einige zum Verzieren zurückbehalten) und gut in die Creme pürieren, damit sie ihre schöne violette Farbe entfalten.
Sie müssen die Cheese Creme in Tassen nicht gleichmäßig färben, sie sollten ein schönes marmoriertes Muster erhalten.
Auf kleine Tassen verteilen und die Cheese Creme mit Mandeln und ein paar frischen Früchten garnieren. Einen Zweig Minze hineinstecken und servieren.
Lasst euch meine Schnelle Cheese Creme mit Brombeer schmecken.
