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Creme mit Mascarpone und Mandarinen

Zori
Übersetzt von
Zori
Creme mit Mascarpone und Mandarinen
Foto: Kristian Aleksandrov
1 / 4
27/09/2022
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Vorbereitung
30 min
Kochen
15 min
Gesamt
45 min
Portionen
4
"Stellen sie sich niemals zwischen einen hungrigen Mensch und seine Creme mit Mascarpone und Mandarinen"

Zutaten

  • Mandarinen - 4
  • Mascarpone - 400 g
  • Puderzucker - 1 EL
  • Zucker - 3 EL
  • Schokolade - 100 g
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Mandarinen schälen und pürieren. In einen kleinen Topf geben und zusammen mit dem Kristallzucker aufkochen. Kochen, bis es eindickt.

Den Mascarpone mit Puderzucker verrühren und die Hälfte der Schokolade hineinreiben. Umrühren und 2-3 EL dieser Mischung in eine Dessertschale geben.

1 EL der Mandarinenmischung darüber gießen und etwas Schokolade darüberreiben.

Wir stellen die Fruchtcreme für 1 Stunde in den Kühlschrank, um sie abzukühlen.

Die Creme mit Mascarpone und Mandarinen ist fertig.

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