Zubereitung
Für diese Art von Fudge, das Mehl, Salz und Kakao in einer Schüssel vermischen.
Die Schokolade zusammen mit dem Öl schmelzen.
Das Wasser mit dem Espresso und dem Zucker erhitzen, bis der Zucker schmilzt, ohne es kochen zu lassen.
Die Schokoladenmischung und die Kaffeemischung vermischen und in die Schüssel mit dem Mehl geben.
Gut vermischen und 18 gleichgroße Kugeln formen und die Schokoladenkekse leicht platt drücken.
Bei 170 Grad, im vorgeheizten Backofen, für 10-12 Minuten backen, abkühlen und fest werden lassen.
Und sofort, die Veganen Schokoladen Fudge Kekse plündern!
