Zubereitung
Die Orangen gut waschen und jede mit der Schale in 6 Teile schneiden. Den Saft gut auspressen und mit 2 L Schnaps vemischen.
Den Zucker und die Zimtstangen hinzugeben, die Orangenschalen gut in einen Käsetuchbeutel einwickeln und den Beutel ebenfalls der Mischung hinzufügen.
Der Behälter mit dem Likör wird abgedeckt und nach 6 Wochen wird der Beutel entfernt.
Die Flüssigkeit wird abgeseiht und der so zubereitete Orangenlikör in Flaschen verteilt.
