Orangen Creme Likör

Hristinka KolevaHristinka Koleva
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Zori
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Zori
Orangen Creme Likör
Foto: Hristinka Koleva
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Vorbereitung
30 min
Gesamt
30 min
"Wir stoßen mit diesem Orangen Creme Likör auf sie an"

Zutaten

  • Orangen - 4, groß
  • Alkohol - 500 ml, 95%
  • Frische Milch - 1 L
  • Zucker - 600 g
  • Konditorsahne - 250 ml, flüssig
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Orangen schälen und den weißen Teil der Schale entfernen.

Die Schale in ein Gefäß geben und mit dem Alkohol übergießen. Für 10 Tage lang stehen lassen und täglich schütteln.

Die frische Milch, Sahne und den Zucker vermischen.

Auf den Herd stellen und erhitzen, bis der Zucker schmilzt, dann die Mischung abkühlen lassen.

Die Orangenschalen abseihen und die Flüssigkeit mit der abgekühlten Sahnemischung vermischen.

Den Likör in Flaschen abfüllen und in den Kühlschrank stellen.

Den Orangen Creme Likör gut gekühlt aus dem Kühlschrank genießen.

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