Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Milch, das Öl und zuletzt das Mehl mit dem Backpulver hinzugeben.
Papiertütchen in die Muffinformen geben und 1 EL der Mischung in jedes Tütchen gießen.
Mit Schokoladen Stückchen bestreuen und mit der Mischung zu 2/3 ihrer Höhe befüllen.
Die Muffins mit den Mandeln bestreuen und bei 180 Grad, für 25-30 Minuten backen.
Die Kakao Muffins mit weißer Schokolade und Mandeln sind fertig.
