Zubereitung
Die Brotscheiben werden diagonal in Dreiecke geschnitten und kurz in einem Toaster gerösten. Auf die Hälfte davon eine Scheibe Wurst und darauf den Käse legen.
Diese kurz in den vorgeheizten Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
Auf den überbackenen Käse ein frisches Blatt Salat (in meinem Fall Eisbergsalat), eine Tomaten- und eine Gurkenscheibe legen.
Die Club Sandwiches mit den restlichen Brotscheiben belegen und mit einer Soße aus Mayonnaise, Ketchup, Senf, Zitronensaft und schwarzem Pfeffer würzen.
Alle Zutaten für die Soße vermischen, bis sie glatt und homogen sind.
Die Club Sandwiches mit Spezialsoße sind fertig.
