Zubereitung
Die Zucchini, Kartoffeln und Lauchstangen werden geputzt, in Stücke geschnitten und dann gekocht.
Das gekochte Gemüse wird püriert und die Sahne hinzugefügt.
Die fertige Cremesuppe wird mit ein wenig Weißkäse oder Käse garniert. Die Baby-Zucchini-Cremesuppe mit Lauch ist sehr schnell und einfach zubereitet!
