Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, das Mehl sieben und zu einem weichen Teig kneten.
In Frischhaltefolie einwickeln und für 3-4 Stunden in den Kühlschrank legen.
Auf ein Stück Backpapier 2 Kreise mit einem Durchmesser von 18-20 cm zeichnen. Sie können dazu zur Erleichterung einen Teller verwenden.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche 3 mm dick ausrollen. Sterne mit unterschiedlich großen Formen ausstechen.
Mit dem Zusammenstellen des Weihnachtskranzes fortfahren, beginnend mit den größten Keksen. Versuchen sie, einen regelmäßigen Kreis zu bilden. Die Spitze der Sterne sollte in der Mitte des gezeichneten Kreises sein.
Auf den großen, süßen Sternen ordnen sie die mittleren Sterne an und schließen den Kranz mit den kleinsten Plätzchen abschließen.
Bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen, für etwa 15 Minuten backen.
Sobald sie das Blech aus dem Ofen nehmen, sollten sie die Kränze nicht überstürzt herausnehmen, da sie sonst Gefahr laufen, diese zu zerbrechen. Für 15 Minuten lang stehen lassen und dann auf ein Drahtgitter legen, um sie vollständig abzukühlen.
Wenn sie gut abgekühlt sind, werden sie sehr fest.
Sie können ihre Eingangstür mit einem Weihnachtskranz und die Mitte des Weihnachtstisches mit dem anderen schmücken.
Ich wünsche ihnen ein süßes und schönes Weihnachtsfest!
