Zubereitung
Die Haferflocken werden vorher in einer trockenen Pfanne angeröstet. Die Zutaten in einem Mixer zerkleinern: Die zerkleinerten Bananen, Eier, Haferflocken und die frische Milch.
Die Mischung mit einem großen Löffel in eine eingebutterte Pfanne für Pfannkuchen geben (Sie können 2-3 kleine Pfannkuchen auf einmal machen).
Die fertigen Pfannkuchen können nach Belieben mit Puderzucker bestäubt werden.
