Zubereitung
Die Hähnchenherzen reinigen und gut waschen, dann in Salzwasser kochen.
Gut abtropfen lassen und in ein wenig Öl anbraten. Die gehackten Zwiebeln, Paprika und Pilze hinzufügen.
Die Oliven und die Gewürze hinzufügen.
Die Mischung in ein geeignetes Gefäß mit Deckel füllen. Den Deckel aufsetzen und bei 180 Grad backen.
Zum Servieren mit Petersilie bestreuen.
Die Hähnchenherzen mit Pilzen und Oliven sind fertig!
