Zubereitung
Ich verwende zwei Silikon Cupcake Förmchen, aber wenn sie keine haben, können sie auch normale Muffinformen verwenden.
Alles wird aufgeschlagen. Die Mischung wird flüssig, aber das ist nicht schlimm.
Die Förmchen mit etwas Butter einpinseln und die Masse darin verteilen.
Die kleinen Brötchen in der Heißluftfritteuse auf dem Backprogramm, bei 175 Grad backen.
Zuerst habe ich sie für 3-4 Minuten auf einer Seite gebacken, dann herausgenommen und umgedreht. Ich habe sie mit Körner bestreut und für weitere 6-7 Minuten fertig gebacken.
Man kann die Keto Brötchen mit Sesam Tahini auch im Backofen, bei 180 Grad backen.
