Zubereitung
Die Garnelen säubern, die Köpfe und Schalen entfernen.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Garnelen auf ein antihaftbeschichtetes Backblech legen.
Die Butter, das Olivenöl und die fein gehackten Knoblauchzehen dazugeben.
Sojasoße und Balsamico Essig darüber gießen.
Für 15 Minuten lang die Garnelen backen.
Die in Scheiben geschnittene Zitrone unterrühren.
Umrühren und für weitere 2-3 Minuten backen.
Vor dem Servieren die Garnelen mit gehackter, frischer Petersilie bestreuen.
Die Blanchierten Garnelen im Ofen mit einem leckeren Glas Wein servieren!
