Zubereitung
Das Eiweiß mit dem Zucker mit dem Mixer schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Den Kakao hinzufügen, dann die gemahlenen Walnüsse, die mit einem Spachtel untergemischt werden.
Mit einem Löffel einen Teil der Masse auf das Backblech für die leckeren Walnussplätzchen geben.
Die Kakao-Walnuss-Plätzchen bei 180 Grad, im vorgeheizten Backofen, ohne Umluft, für 7-8 Minuten backen.
