Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden, dann in eine Schüssel geben.
Die Gewürze und das Olivenöl hinzufügen und gut vermischen. Auf einem Backblech verteilen, das sie zuvor mit Backpapier ausgelegt haben.
Bei 200 Grad, im vorgeheizten Backofen, für etwa 30 Minuten backen.
Herausnehmen und auf einen geeigneten Teller legen.
Für die Soße zu unseren Ofenkartoffeln, alle Produkte in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren, bis sie homogen und klumpenfrei ist.
Die Soße separat servieren oder unmittelbar vor dem Servieren über die gebackenen Süßkartoffeln gießen.
