Zubereitung
Das Hähnchen wird geputzt, gewaschen und außen und innen mit Butter bestrichen.
Mit Hähnchengewürz und ein wenig Salz würzen. Die Kartoffeln und Karotten werden geschnitten, gesalzen und zusammen mit dem Hähnchen in den Bratschlauch gegeben und verschlossen.
Den Bratschlauch an 2-3 Stellen einstechen und in eine eingefettete Backform legen, 1 Tasse Wasser dazugeben.
Bei 200 Grad, im vorgeheizten Backofen, für etwa 1 Stunde backen.
