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Gesunder grüner Smoothie

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Anfänger
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Zori
Übersetzt von
Zori
Gesunder grüner Smoothie
Foto: Yordanka Kovacheva
1 / 2
25/03/2023
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Kochen
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Vorbereitung
15 min
Gesamt
15 min
Portionen
2
"Gönnen sie sich diese grüne Vitaminbombe noch heute, ihr Körper wird ihnen sicher sehr dankbar sein"

Zutaten

  • Avocado - 1, ca. 120 g, gereinigt
  • Babyspinat - 40 g
  • Fenchel - 25 g
  • Ananas - 100 g oder Pfirsich
  • Gurke - 80 g
  • Ingwer - ein Stück von der Größe einer Walnuss
  • Petersilie - 1 Stiel
  • Zitronensaft - von einer 1/2 Frucht
  • Kokosnusswasser - 300 ml
  • Süßstoff - nach Wahl, (Honig, Agavendicksaft, Stevia..)
  • Eiswürfel - zum Servieren
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Ananas oder Pfirsiche in Stücke schneiden und einfrieren, ohne sie zu hart einzufrieren.

Das gefrorene Obst, den geputzten Babyspinat, die Avocadostücke und die gehackte Gurke (die sie nicht schälen brauchen, wenn sie aus biologischem Anbau stammt) in den Mixer geben.

Den Ingwer (frische, geschälte Wurzel), Petersilie, Fenchel und Zitronensaft hinzufügen.

Auf höchster Stufe für 1-2 Minuten lang mixen, um eine wirklich perfekte, fluffige Mischung zu erhalten.

Den grünen Smoothie mit Kokoswasser verdünnen und erneut für 15 Sekunden lang mixen.

Für diesen Smoothie gibt es 2 Möglichkeiten, entweder sie machen ihn etwas dicker und servieren ihn in Schalen oder sie machen ihn dünner und ihn in Gläsern servieren.

Dieser Spinat Smoothie ist nicht gesüßt, aber sie können Honig, Stevia oder Agavendicksaft hinzufügen, falls gewünscht.

Den Grünen gesunden Smoothie mit Eiswürfeln servieren und einen erfrischenden Nachmittag genießen.

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