Zubereitung
Das Gemüse fein hacken. Das Olivenöl, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Pilze und Hackfleisch in den Multicooker geben.
Die MENÜ Taste drücken und das Programm FRY wählen. Auf COOKING TIME drücken und für 13 Minuten einstellen, dann START drücken.
Für 8 Minuten braten lassen, dann das Tomatenmark, die gehackten Tomaten, den Knoblauch, die Gewürze und den Rotwein hinzufügen. Mit dem Programm FRY fortfahren.
Gleichzeitig die Pasta und das Wasser hinzufügen. Das Programm STEW wählen und die Zeit auf 30 Minuten einstellen. Den Deckel schließen und START drücken.
Die fertige Pasta Bolognese mit geriebenem Parmesan oder einer anderen Käsesorte nach Wunsch servieren.
Die Pasta Bolognese im Multicooker ist fertig.
