Zubereitung
Die Makkaroni kochen, bis sie al dente sind.
In einer Pfanne den Knoblauch und das Hackfleisch anbraten, das Tomatenpüree und die Gewürze hinzufügen und für 2 Minuten auf dem Herd lassen, dann vom Herd nehmen.
Die abgetropften Makkaroni in eine geeignete Auflaufform geben und das Hackfleisch und Tomatenpüree darüber gießen, dann den Mozzarella und den geriebenen Käse darüber verteilen.
Bei 220 Grad, für 30 Minuten lang die Makkaroni im Ofen backen.
Die fertigen Makkaroni mit Hackfleisch und Käse im Ofen mit einer Chilisoße, Ketchup oder Mayonnaise servieren.
