Zubereitung
Das Meersalz, den schwarzen Pfeffer und braunen Zucker vermischen.
Die geschälten Bananen in dünne Scheiben schneiden. Jeweils in der Mischung wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes oder eingefettetes Backblech legen.
Die Bananenchips bei 190-200 Grad, im vorgeheizten Backofen, für etwa 15-20 Minuten backen, die Innenseite sollte weich und die Außenseite knusprig bleiben.
