Zubereitung
Die Hähnchenschenkel waschen und in eine Bratform legen.
Die Zwiebel hacken und ebenfalls in die Bratform geben.
Das Fleisch und die Zwiebeln mit Öl und etwas Wasser bedecken und braten lassen, bis die Zwiebeln geschmort sind, dann den gewaschenen Reis, Pfeffer und Salz dazugeben.
Mit Wasser im Verhältnis 1 Tasse Reis und 3 Tassen Wasser bedecken.
Den Reis im Ofen backen, bis er das Wasser aufgesogen hat.
Die Hähnchenschenkel mit weißem Reis sind fertig.
