Zubereitung
Die Linsen und der Reis werden vorab gekocht und die gehackte Zwiebel, sowie die gehackte Kartoffel werden hinzugefügt.
Nachdem alles durchgekocht ist, wird das Wasser abgegossen und alles in eine Schale gegeben, wo es gemischt werden kann.
Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer dazugeben und alles gut vermischen.
Kleine, längliche Bällchen formen, in den Semmelbrösel wälzen und in eine gut mit Olivenöl eingefettete Auflaufform legen.
Im Backofen bei 200 Grad, für etwa 20 Minuten backen, bis die Reisbällchen goldbraun sind.
Die Bällchen werden mit Zitronensaft beträufelt serviert.
Die Türkischen Bällchen aus Linsen und Reis sind fertig.
