Zubereitung
Eine unwiderstehliche Pilzsoße, für ihr Lieblingsgemüse.
Eine Backform mit sehr wenig Butter einfetten, die gehackten Pilze hineingeben und 1 Prise Salz hinzufügen.
Die sehr fein gehackte Zwiebel und Knoblauch darüber geben.
Bei 200 Grad, im vorgeheizten Backofen, für 20 Minuten backen.
Dann umrühren, die Milch, Schmelzkäse, schwarzen Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und für 15 Minuten überbacken.
Wenn sie eine dickere Gemüsesoße wünschen, fügen sie 1 Prise Mehl hinzu, umrühren und für weitere 5 Minuten backen lassen.
Die gesunde und leckere Gebackene Soße für Gemüse ist fertig.
