Foto: Vanya Georgieva
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"Das Gefühl, das Brot selbst zu kneten und es dann, während es noch warm ist, zu brechen und es mit anderen zu teilen, unbezahlbar"
- Hefe - 10 g, trocken
- Mehl - 3 Tassen
- Zucker - 1 TL
- Salz - 1/2 TL
- Butter - 2 EL
- Frische Milch - 1 Tasse
* Maße und MengenZubereitung
In der warmen Milch, mit dem Zucker und 1 EL Mehl, die Hefe verquirlen.
Zum restlichen Mehl geben und das Salz und die Butter hinzufügen.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche kneten. Aus dem Teig können sie leckere Teigstückchen zubereiten.
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