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Einfaches Fladenbrot im Ofen

Zori
Übersetzt von
Zori
Einfaches Fladenbrot im Ofen
Foto: Elena Stefanova Jordanova
1 / 17
07/08/2023
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Vorbereitung
20 min
Kochen
15 min
Gesamt
35 min
Portionen
6
"Ein Videorezept für unsere Lieblings-Fladenbrote!"

Zutaten

  • Joghurt - 400 g
  • Salz - 1 TL
  • Backsoda - 1 TL
  • Olivenöl - 1 EL
  • Mehl - ca. 400 g
  • Käse - 150 g
  • Bohnenkraut
  • Butter - 50 g
* Maße und Mengen

Zubereitung

Die Milch in eine Schüssel geben und das Backsoda hinzufügen. Umrühren und sobald die Mischung verquirlt ist, die restlichen Zutaten dazugeben.

Einen nicht klebenden Teig kneten.

Den Teig in 6 Portionen teilen und auf einer bemehlten Fläche die Fladenbrote formen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit der geschmolzenen Butter bestreichen und mit geriebenem Käse und den Bohnenkraut bestreuen.

Bei 200 Grad, im vorgeheizten Backofen, für etwa 15 Minuten backen.

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